Revista NORMAS 7a edición.

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El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) es un Órgano desconcentrado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Es un organismo de carácter regulatorio, que se encarga de establecer las medidas necesarias para proteger la producción agroalimentaria de plagas y enfermedades que pudieran poner en riesgo del abasto de alimentos, tanto para el mercado nacional, como para el internacional. Nuestra charla de hoy es con el director en jefe del SENASICA, Francisco Javier Trujillo Arriaga, quien nos habla sobre la importancia de este organismo, denominado por el presidente de México, como la secretaría de salud del campo.

En la parte de regionalización somos campeones, aquí me das una oportunidad de presumir. El primer caso en el tema de regionalización es el reconocimiento de áreas libres de plagas, la primera regionalización que se reconoció en el mundo se llama Sonora y fueron seis millones de hectáreas.

Javier Trujillo.