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Boletín Informativo del Consejo
Nacional Agropecuario, A. C.
Edición Especial,
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Contenido
ü I. Introducción. ü II. Temática del Foro. ü III. Oradores. ü IV. Información General. ü V. Entrega del Premio Nacional Agroalimentario 2005. |
I. Introducción Los próximos jueves 9 y viernes 10 de junio del presente año, se va a celebrar el FORO GLOBAL AGROALIMENTARIO 2005 en el Hotel Camino Real de la Ciudad de México, evento organizado por el Consejo Nacional Agropecuario.
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El Consejo Nacional Agropecuario considera que sin dejar de atender la problemática nacional del momento, debemos estar mirando hacia el futuro y es por eso que ha hecho suya la responsabilidad de organizar anualmente este evento que reúne a productores del sector agroalimentario, funcionarios del sector público, legisladores, investigadores, académicos y consultores relacionados con el sector a nivel nacional e internacional. La temática que se aborda en este foro, la incuestionable calidad de los ponentes y el marcado interés de la gente por participar, ha servido para que a pesar de que vaya apenas en su segunda edición, se le reconozca ya como el evento más importante del sector agroalimentario en México. El lema central del foro en esta ocasión es: “Nuevos Desafíos y Oportunidades en los Mercados Agroalimentarios” y el objetivo principal es intercambiar puntos de vista con especialistas de todo el mundo sobre los nuevos retos para el sector agroalimentario, dadas las tendencias globales en producción, comercialización y consumo de alimentos, así como sobre el futuro de los nuevos usos alternativos para los productos agropecuarios.
II. Temática del Foro
En el panel I, “cambios estructurales en los mercados agroalimentarios”, se analizará como ha evolucionado durante la última década y hacia donde tiende la estructura de los mercados agroalimentarias a nivel mundial, caracterizados ahora por un alto grado de consolidación y multinacionalización de las empresas transformadoras y distribuidoras de alimentos. En el panel II, ”tendencias en la demanda de alimentos”, se verá cómo la preocupación por la salud, los cambios en hábitos alimenticios, las formas de vida, los niveles de ingreso, y los avances tecnológicos, tanto en los procesos como en los empaques, están modificando la demanda de alimentos, así como las implicaciones que esto tiene sobre la agroindustria y en consecuencia, sobre la producción primaria, en un horizonte de mediano y largo plazo. Para el panel III, “estrategias de adecuación de las cadenas de abastecimiento ante la evolución de los mercados”, se revisará como ante los grandes cambios que se registran a nivel mundial y local en la demanda y la estructura de los mercados agroalimentarios, se pueden tomar distintas medidas estratégicas para aprovechar las oportunidades que ofrece el nuevo entorno, desarrollando esquemas de cooperación empresarial entre los distintos eslabones de las cadenas en la producción de alimentos. En el panel IV, “papel de las organizaciones y gobierno para facilitar relaciones ganar-ganar entre comprador-proveedor”, se expondrán las iniciativas que han desarrollado algunas organizaciones y gobiernos para impulsar leyes, acuerdos y programas, que permitan a los productores, las empresas transformadoras y a los detallistas aprovechar las oportunidades en las distintas fases de las cadenas de abastecimiento. En el panel V, “la agricultura más allá de los alimentos”, se analizarán objetivamente las posibilidades actuales y futuras que tiene la agricultura más allá de la producción de alimentos y materias primas tradicionales; se discutirán la nuevas opciones para los productos agrícolas como los usos industriales, los productos nutracéuticos, sustancias específicas, captura de CO2, producción de bioenergéticos como el etanol y el biodiesel, entre otras alternativas. En la Conferencia Magistral previo a la clausura titulada “implicaciones para los productores agropecuarios de los cambios en los mercados agroalimentarios”, el Ministro de Brasil con su amplia visión y experiencia como productor, funcionario público, académico y líder de cooperativas agrícolas en su país, expondrá las grandes acciones estratégicas que los productores conjuntamente con sus gobiernos deben adoptar para que los cambios en los mercados agroalimentarios les representen más bien oportunidades que amenazas. Adicionalmente, en sesiones-comida se abordará el tema del financiamiento como medio indispensable para afrontar los retos que se ven venir y para insertar adecuadamente a los productores en los mercados agroalimentarios. Este tema será abordado por los directores generales de las dos principales instituciones financieras enfocadas a las actividades agroalimentarias en nuestro país.
III. Oradores
Para este magno evento contaremos con 26 expertos del sector agroalimentario procedentes de 9 países: Estados Unidos, Inglaterra, Francia, Uruguay, Holanda, Argentina, Chile, Brasil y desde luego México. Nuestros oradores serán:
IV. Información General Cuota de recuperación: 5,000 + IVA. Si cuenta con la Tarjeta “CNA-Más” se aplicarán descuentos solo para el titular de: Platino 20%, Oro 15% y Plata 5%. La fecha límite de
inscripción es el El paquete Incluye: inscripción, ceremonia de inauguración, acceso a todas las conferencias, coffee break, comidas (2), materiales y constancia de participación. Formas de pago: 1. Deposito en cuenta: Consejo Nacional
Agropecuario, A.C., Cuenta 663118-1 de Banamex,
Sucursal 856 Horacio, enviar ficha de deposito vía fax en atención a Norma
Hernández Salazar al Fax: 2. Pago directo en las oficinas del CNA: Efectivo o Cheque a nombre de: Consejo Nacional Agropecuario, A. C., Xola No.914 Col. Narvarte, C.P. 03020 México, D.F. 3. En caso de
Transferencia Electrónica: Clave Bancaria Estándar (CLABE): Para mayores detalles, favor
de comunicarse con Blanca Pérez, Teresa Ramírez, ó los Licenciados Norberto
Valencia y Roberto Carlos Martínez a los teléfonos 01
¡ TE ESPERAMOS, INSCRÍBETE YA !
V. Entrega del Premio Nacional Agroalimentario 2005 El próximo jueves 9 de junio, en el marco de la Inauguración del Foro Global Agroalimentario, se realizará la entrega del Premio Nacional Agroalimentario 2005 a los ganadores de esta presea. Este Premio fue creado con el objetivo de fomentar la competitividad en las empresas del sector agroalimentario y también para reconocer a organizaciones ejemplares que aplican y desarrollan procesos de calidad. Es importante mencionar que durante todo el proceso que involucra el Premio, se ha contado con el apoyo y asesoría de la Sociedad Mexicana para el Desarrollo de Calidad Total, expertos en la materia y operadores de diversos premios de calidad nacionales y estatales. Finalmente el próximo jueves 9 conoceremos a las organizaciones finalistas, lo que producen, donde lo producen y como lo producen, así como a las empresas que resulten ganadoras.
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Para mayor información acerca del CNA y de lo que ofrece a su membresía: Xola 914, Col. Narvarte, C.P. 03020 México, D.F. Teléfonos: +(55) 5639 3004 con 10 líneas Fax: +(55) 5639 3048 / 5639 3055 Página Web: www.cna.org.mx |
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